食品安全管理系統標準

function

最近一直爆發黑心食品問題，從事品質管理的朋友們應該想想我們可以給食品廠甚麼建議？
對於黑心的商人當然甚麼建議都是沒有用的，但是對於想要正當經營的商人應該要給他們正確的觀念！
我先提一個，要有產品責任的觀念，也就是說只要是你賣出的產品，品質好壞你都必須負完全的責任，不能將責任推給供應商！因此要有供應商管理的觀念，自己做好了還不夠！也要供應商都做好才行！
我相信規範有說明如何做，只是從業人員不重視罷了！